Nicht ohne Grund haben wir uns spezialisiert auf Fleisch erster Güte.
Unser Rindfleisch schmeckt bleu, seignant oder à point gebraten, ist ausgewogen aromatisch und
gehört gewissermassen zum Feinsten, was wir zu bieten haben.
Unser Fleisch wird dezent gesalzen und mühlefrisch gepfeffert, in heimischer Butter kurz gebraten oder langsam im Ofen gegart.
