
ANGELO MELONI GESCHICHTE
"Ich möchte Elgg etwas bieten; was ich mache, tue
ich gerne, sonst lasse ich es sein", ist die Devise von Angelo Meloni.
Die Zufriedenheit der Gäste ist ihm oberstes Gebot. Mit Leib und
Seele ist Angelo Meloni Gastronom und kocht selbstverständlich selber.
Auf Anfrage bereitet er auch etwas zu, was nicht auf der Karte steht.
"Wir gehen gerne auf die Wünsche der Kundschaft ein und bieten neben spanischen Spezialitäten auch
eine gutbürgerliche Küche mit schmackhaften Mittagsmenüs."
Angelo Meloni ist gelernter Koch und Kellner und hat auch die Hotelfachschule absolviert.
Er stellte sein Können im Hotel Kulm St. Mortiz, im Parkhotel Viznau und im Dolder Grand Hotel Zürich
unter Beweis. Nach Auslandaufenthalten in Paris (Hotel Ritz) und London (Hotel Savoy) kehrte er zurück nach Zürich
(u.a. Restaurant Casa Aurelio und Restaurant Madrid). Mit dem Morgenstern in Zürich führte Angelo Meloni sein erstes eigenes
Restaurant. Die nächste Herausforderung wartete in Winterthur (Gambrinus) auf ihn.
Seit Februar 2005 schlägt sein Herz für die Gäste in Elgg im Landgasthaus Löwen.
Erleben Sie die Küche mit Herz und Leidenschaft.
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